Boulanger h/f

L'agence Breizh Intérim recherche un(e) Boulanger (H/F) pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication et la vente de produits de boulangerie artisanale.

Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée de 2 mois, à partir du

Vos principales missions sont :

- Préparation des pâtes (pain, viennoiseries, pâtisseries) selon les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène ;
- Façonnage manuel ou mécanique des produits ;
- Cuisson des produits dans les fours professionnels ;
- Contrôle de la qualité des produits finis et respect des standards de fabrication ;
- Gestion des stocks de matières premières et participation à l'approvisionnement ;
- Entretien et nettoyage des équipements et des locaux de production ;
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Vos conditions de travail :

- Poste en horaires de nuit ou tôt le matin selon les besoins de production ;
- Travail en équipe dans un environnement dynamique et exigeant.

Rémunération :

- Salaire attractif à partir de 12,78 € brut de l'heure, selon expérience et profil.