Poste
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Maître d’Hôtel Croisière F/H à Nantes (44).
Ce poste est à pourvoir à partir du 1er mars 2026 en CDI 39h.
Rattaché au Responsable d’Activité, vous assurez le bon déroulement et la réussite des prestations. Ainsi vous:
1. Assurez la mise en place de la salle,
2. Placez le client au centre de votre activité : accueillez les convives, les orientez à leur arrivée et les installez, assurez le service et veillez à son bon déroulement,
3. Créez un climat de convivialité dans le respect des codes de l’établissement,
4. Conseillez le convive sur le choix des prestations,
5. Gestion de l’encaissement,
6. Assurez l’organisation et la coordination auprès d’une équipe de serveurs(ses) extra et intérimaires.
7. Gestion des stocks (inventaire boissons + denrées)
8. Appliquez, tout au long de la prestation, les règles de service, les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de prévention des risques
9. Participez à la remise en propreté des locaux.
Environnement de travail et avantages :
10. Prise de poste : 1er mars 2026.
11. Contrat : CDI – 39h/semaine
12. Rythme variable selon l’activité : 9h – 16h ou 17h – 00h30 Vous travaillez en semaine ainsi que tous les week-ends (dont 2 jours de repos hebdomadaires selon le planning de l’activité).
13. Avantage en nature repas, Accès au CSE et prime de parrainage (à partir de 200€ brut).
14. Parcours de formation avec des perspectives d’évolution. Ecole de formation interne.
La rémunération est à partir de 2535€ brut mensuel, à définir selon expérience.
Profil
Issu d’une formation hôtelière, vous avez une expérience similaire en tant que Maître d’Hôtel Croisière (sur les péniches Parisiennes par exemple).
Idéalement, vous êtes titulaire d’une attestation passager afin d’accueillir et orienter des clients en navigation.
Vous maîtrisez parfaitement les codes de la relation client ce qui vous permettra d’être le garant de l’image de marque Bateaux Nantais.
Si vous avez le profil recherché et souhaitez embarquer dans cette aventure, postulez dès maintenant !
Candidater
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