Description :
Sous la supervision des chefs de rangs et du responsable de salle, vous aurez la charge du service en salle. Vous effectuerez toutes les étapes, de la préparation de la salle jusqu'au départ du client, en passant par l'accueil, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état.Votre quotidien :Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts.Dresser les tables et mettre en place les consoles de serviceAccueillir les clients et les raccompagnerÉtablir une commande et la transmettre en cuisineFaire goûter, servir le vin et réaliser le service des metsDébarrasser et redresser les tablesRéaliser la facturation et l'encaissement
Profil recherché :
Nous recherchons une personne ayant une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients et des connaissances approfondies des règles et des techniques du service. La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais). Vous véhiculez l'image de l'hôtel par une attitude exemplaire et un accueil chaleureux et convivial. Vous êtes à l'écoute du client et répondez à ses demandes avec professionnalisme.
Experience: Expérience souhaitée
Secteur d'activité: Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.