OUVERTURE DE LA NOUVELLE BOULANGERIE ANGE SUR MALEMORT !
Véritable ambassadeur / ambassadrice de notre enseigne, votre mission est la suivante:
- Prendre en charge toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie en respectant le concept de l'entreprise.
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires variables 4H00-20H30 sur 6 jours, repos le dimanche.
Information collective prévue le 7 juin suivie d'un entretien de recrutement.
Experience: 1 An(s) - Sur même type de poste
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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