Cool k'cahuète

Contexte

Nord-Pas-de-Calais, Picardie, GAL du Pays Boulonnais

Contexte Amoureux de la Côte d'Opale, Madame et Monsieur Kochman souhaitent participer à son développement tout en étant en adéquation avec des valeurs qui leur font sens et sont sources d'épanouissement. La Côte d'Opale est un territoire au potentiel insoupçonné, avec une histoire extrêmement riche, une identité, des savoir-faire et des savoir-être qui ne demandent qu'à être révélés et partagés. Le projet s'appuie sur ces richesses locales et vise à répondre aux enjeux de création de liens, partage et inclusion, développement de l'économie circulaire, connaissance du territoire et transmission de ses savoirs, préservation des ressources et de l'environnement, et retour vers une alimentation saine et durable.

Résumé du projet

Cool K'cahuète est un espace nomade atypique qui proposera sur la Côte d'Opale de la restauration locale le weekend et de la location d'espace en semaine (avec ou sans restauration). Cet espace unique, d'une superficie de 160m2, est constitué de deux dômes géodésiques panoramiques et d une cuisine mobile aménagée dans une remorque Airstream. Résistants au vent et aux intempéries et adaptés à tout type de terrain, ces deux dômes se montent et se démontent en 2 jours. Itinérante, la K'cahuète se déplace à chaque saison sur la Côte d Opale (sur un rayon de 30km autour de Boulogne-sur-Mer) et peut être privatisée pour y accueillir des événements publics, associatifs, privés ou professionnels (formations, séminaires, journées d'étude). Installée au printemps 2022 au Château d'Hardelot, l'équipement est désormais à Boulogne-sur-Mer pour cette fin d'année.

Objectifs

Les objectifs sont de catalyser les richesses de la Côte d Opale et de mettre en lumière son patrimoine, qu'il soit culinaire, naturel, historique, architectural, identitaire ou vivant, dans une démarche résolument locale, sociale et durable. Les impacts attendus du projet sont : développer l'innovation, contribuer à l'excellence territoriale, favoriser le développement d'activités économiques, permettre la création d'emplois, contribuer au renforcement des filières courtes, favoriser l'émergence de projets collectifs, prendre en compte les enjeux environnementaux, favoriser une démarche partenariale.

Financement et moyens

Financeurs FEADER : 18250

Moyens humains et partenaires ,60 € HT (dépenses éligibles LEADER) (,00 € hors proratisation et dépenses écartées) Avec le soutien de la Région Hauts-de-France

Structure et contexte organisationnel

Nom de la structure : SAS Au Bout des Rues (Autre)

Contexte de la mission : Le PETR du Pays Thur Doller est composé de trois communautés de communes pour une population totale de habitants, situé dans le Haut-Rhin. Il comprend une équipe de 9 Read more

Le GAL Miselerland, situé dans le Luxembourg, est à la recherche de partenaires dans le cadre de son projet INTERREG YesWiClim. Dans la Grande Région (Luxembourg, Belgique, Allemagne et France), les organisations viticoles aident actuellement Read more

Vous avez envie de contribuer concrètement au développement des territoires ruraux ? Vous aimez accompagner des porteurs de projet, animer des réseaux et tester de nouvelles méthodes de travail ? Alors ce poste est fait Read more