Sodiaal est la première coopérative laitière française avec des marques fortes (Yoplait, Entremont, Candia, Candy'up, Régilait, etc). Composée de plus de 9600 collaborateurs et présente en France avec 62 sites et à l'international, la coopérative est engagée dans une démarche de développement durable et encourage l'installation de nouveaux agriculteurs.
Entremont est leader des fromages à pâtes pressées avec 150 000 tonnes de fromages fabriquées chaque année avec ses 1 700 collaborateurs sur ses 10 sites de production et administratifs en France. Entremont Guingamp (22), 200 personnes, rattaché à la BU Entremont Nutritions, comprend une fromagerie et un secteur produits ingrédients. Le site de Guingamp a connu des investissements réguliers et rentre dans une nouvelle phase d'investissements. En plein croissance, le site continue d'accroître son offre produits.
Suite à une promotion interne, nous recrutons leur futur :
RESPONSABLE TECHNIQUE MAINTENANCE F/H
Le Responsable Technique coordonne l'ensemble de l'activité technique du site, il assure la maintenance préventive et curative de l'outil industriel et de son environnement afin d'optimiser son fonctionnement et sa productivité (TRS) et préserver la qualité des produits fabriqués définie dans le manuel qualité.
Vous évoluerez dans un univers de process, à flux continu dans un environnement à haut niveau d'exigence, notamment en terme d'hygiène.
Pilotage de la maintenance
- Coordonner les priorités de maintenance en fonction des contraintes de fabrication et garantir l'efficacité des interventions tout en assurant la sécurité alimentaire en collaboration avec la production
- S'assurer que les interventions techniques se font sans risques de perte ou de dégradation des matières premières, et en parfaite coordination avec les services de fabrication.
- Développer la maintenance préventive et l'ensemble des outils permettant de tendre vers une maintenance planifiée
- Contrôler l'activité du service et prioriser les travaux d'entretien, notamment la gestion budgétaire de la maintenance
- Superviser la coordination des achats techniques et la gestion du magasin
Performance industrielle et énergétique
- Optimiser le TRS en collaboration avec les équipes de production
- Développer une stratégie de maintien et de réduction des consommations énergétiques (électricité, gaz, fuel)
- Assurer le respect strict de la réglementation des installations industrielles et effectuer une veille réglementaire
Qualité, sécurité et RSE
- Garantir le respect des procédures qualité concernant le service maintenance
- Mettre en oeuvre et décliner les processus qualité, les bonnes pratiques de production et la sécurité alimentaire
- Participer à l'équipe « food defense » du site
- Animer la démarche RSE et du développement durable (revue trimestrielle)
- Faire respecter les règles de sécurité au travail, participer à l'évaluation des risques et aux analyses d'accidents
- Veiller à l'amélioration des conditions de travail (ergonomie, organisation)
Management et animation
- Manager vos équipes (25 personnes) et proposer les actions de formation nécessaires à l'évolution de leurs compétences (GPEC)
- Participer aux réunions d'ordonnancement, d'encadrement et TRS
- Mettre en oeuvre les outils du lean manufacturing
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