ELIOR Restauration Entreprise est un acteur majeur de la restauration collective. L'entreprise propose des solutions de restauration pour les sites professionnels (entreprises, administrations, scolaire, EHPAD) et met l'accent sur la qualité des repas, le service au quotidien et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les équipes interviennent au sein d'unités de production et d'établissements de restauration, afin d'assurer un fonctionnement fluide des repas dans le respect des procédures internes. Les postes de Cuisinier, Plongeur ou d'Employé de Restauration (EDR) souvent appelé Agent de Restauration est un rôle de polyvalence absolue. C'est le "couteau suisse" de l'établissement. particulièrement recherché dans la restauration collective (écoles, hôpitaux, entreprises).
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