Chef de partie cuisine h/f

Rejoignez le Restaurant Le R au
Casino de ROYAT !
Une bistronomie conviviale et
créative dans un cadre magique.
Laissez-vous surprendre par son
expérience 360 ° !
« Donner une chance à
l’imprévu »
NOS
VALEURS : CASINOTIERS/DYNAMIQUE/CONVIVIAL/ENGAGE
LE CASINO DE ROYAT RECRUTE
SON PROCHAIN CHEF DE PARTIE (H/F)
Vous êtes passionné par votre
métier ?
Vous cherchez à évoluer
professionnellement au sein d’une entreprise solide et pérenne qui vous
offrira l’opportunité d’évoluer pour exceller dans votre domaine ?
Venez
apporter votre énergie !
Missions :
-Coordonner
l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle
-Réaliser des plats cuisinés propres à sa
spécialité
-Satisfaire les demandes des clients
-Supervise et coordonne le travail des commis de
cuisine ;
-Participe à la production culinaire en veillant
au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
-Participe à l’élaboration des menus du jour et
de la carte
-Effectue des commandes en fonctions des besoins
Contrat :
Cdi à pourvoir
Temps de
travail : 35H/semaine travail avec 2 jours de repos consécutifs non fixe.
Toute heure supplémentaire travaillé est récupérée et/ou payée.
Amplitude :
Selon les besoins du service (soir, continue, coupure, weekend, jour férié)
majorée selon les contraintes.
Rémunération :
A partir de 1879 € brut/mois selon profil et convention collective.
Avantages :-
Prime individuel sur objectif (jusqu’à 100 € brut/mois)
-
Restauration sur place (reste à charge 0.95 € net/repas)
-
Mutuelle prise en charge par l’employeur à hauteur de 77 %
- Participation aux bénéfices
- Comité d’entreprise
Fidèles à nos valeurs
et conformément à nos engagements, ce poste est ouvert aux personnes en
situation de handicap.
Alors si vous êtes
intéressé, nous aurons plaisir de vous rencontrer !