- Diagnostic des pannes et défauts sur les équipements de grand cuisine (électriques et gaz)- Dépannage de matériels de cuisine professionnelle (fours, plaques, friteuse, lave-vaisselle etc...)- Dépannage des équipements de froid (chambre froide positive et négative, armoire réfrigérée, congélateur, vitrine réfrigérée etc...)- Remplacement de pièces défectueuses et remise en service du matériel- Rédaction de comptes rendus d'intervention
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