Vos mission principales :
Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire
Votre profil :
Vous êtes passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous. Prêt à prendre des initiatives, rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire.
Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent.
Horaires de travail : les matins du lundi au samedi et un samedi après-midi dans le mois.
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