Boucher - h/f

Description

Notre magasin E. Leclerc du Plessis Belleville recherche un Boucher Traditionnel H/F

Le poste : L'art de la viande et du conseil

Vous êtes fier(e) de votre savoir-faire et vous aimez le travail bien fait ?

Au sein de notre centre E. Leclerc, nous recherchons un boucher passionné pour rejoindre notre équipe de professionnels.

Ici, nous valorisons la boucherie traditionnelle. Vous ne vous contentez pas de vendre : vous préparez, vous conseillez et vous sublimez des produits de qualité pour satisfaire une clientèle exigeante.

Vous êtes un acteur clé de la réussite du secteur boucherie :

Préparation Artisanale : Vous assurez la transformation des carcasses et des pièces de viande (désossage, parage, ficelage, découpe). Vous maîtrisez les techniques de coupe pour valoriser chaque morceau.

Mise en rayon : Vous montez un étal attractif et gourmand.

Vous veillez à la présentation des produits (vitrine, étiquetage, prix) pour donner envie à nos clients.

Conseil Client : Véritable ambassadeur du rayon, vous guidez les clients dans leurs choix, proposez des modes de cuisson et partagez vos astuces culinaires avec enthousiasme.

Hygiène et Sécurité : Vous appliquez strictement les normes de sécurité alimentaire (HACCP). La propreté de votre poste de travail et la traçabilité des produits sont vos priorités quotidiennes.

Profil

Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou BP Boucherie.

Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.

Savoir-être : Vous avez le goût du contact client, l'esprit d'équipe et une grande rigueur professionnelle.

Passion : Vous aimez le produit et avez à coeur de transmettre les valeurs de notre terroir.

Métier de flux exigeant une disponibilité tous les jours du lundi au dimanche, selon le planning du magasin (ouverture/fermeture).

Mieux nous connaitre

Le centre E. Leclerc de Plessis Belleville emploie plus de 320 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires.

Les 598 adhérents E. Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E. Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.