Chief of staff / bras droit ceo

🚀 Hilo Food recrute son / sa Bras droit CEO (Chief of Staff) – Paris

Hilo Food est une food startup parisienne en forte croissance (+40 %/an), fondée en 2017, qui vient de boucler une levée de fonds pour changer d’échelle.

Nous construisons un projet ambitieux, exigeant et transformant dans la food : des restaurants et coffee shops responsables, performants et pensés pour durer et très rentables.


🎯 Le rôle (clé 🔑)

En direct avec le CEO, tu seras au cœur de la machine :

* Pilotage des opérations & de la logistique (priorité absolue)
* Suivi financier, performance & rigueur opérationnelle
* Exécution des projets stratégiques post-levée
* Contribution au développement et à la structuration de la startup
* Support levées de fonds & relations investisseurs

👉 Ce poste est fait pour quelqu’un qui veut construire sur le long terme, pas observer.


👤 Le profil que l’on cherche

* 6 mois à 3 ans d’expérience capable se lancer sur une projet pour au moins 3 à 5 ans voire 50 si affinité
* Ultra rigoureux(se), structuré(e), fiable
* À l’aise avec les chiffres, l'utilisation de l'IA et en plus (le terrain)
* Esprit ingénieur(e) problem solving
* Mentalité startup : autonomie, vitesse, responsabilité
* Envie de s’investir dans un projet transformant
* 🍽 Appétit réel pour la food indispensable (experience étant un réel plus)

🚀 Pourquoi Hilo Food ?

* Poste phare avec impact immédiat
* Accès direct aux décisions stratégiques au côté d'un serial entrepreneur (ancien président de société de gestion/ Hedge Fund Manager) ayant un réel savoir faire dans la gestion
* Évolution rapide possible (vraies responsabilités, mandat social, direction)
* Startup en structuration rapide : tout est à construire
* Environnement exigeant, stimulant, sans bullshit

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