Notre client, implanté dans un environnement paisible alliant nature et accessibilité, recherche un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) pour rejoindre ses équipes en restauration collective, traditionnelle et événementielle, au sein d’un cadre propice à la créativité culinaire et à l’excellence.
Missions principales :
* Préparer et cuisiner des plats chauds et froids, en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène
* Assurer le contrôle qualitatif et quantitatif des réalisations (cuisson, assaisonnement, présentation)
* Dresser avec précision les préparations pour le service ou les événements
* Vérifier les paramètres de fabrication : température de cuisson, temps, refroidissement…
* Gérer les approvisionnements, le suivi des stocks et participer activement à la réception des denrées
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Nous recherchons une personne disposant d’une expérience confirmée sur un poste similaire.
Autonome et réactif(ve), vous êtes disponible immédiatement.
Vous êtes passionné(e) par votre métier, capable de garantir la qualité et la régularité des productions culinaires ? Ce poste est fait pour vous !
N'hésitez plus ! Rejoignez-nous vite afin de pouvoir bénéficier de nos avantages :
- Comité d'Entreprise dès la 1ère heure de mission !
- CET (10% IFM, 10% CP)
- Application mobile pour rester connecté (efficace et interactive)
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