Recrutement Cadres Hôtellerie-Restauration &Tourisme | AJ Conseil
Nous recherchons pour l’un de nos clients, propriétaire d’un hôtel 4 étoiles situé à Cannes, un Directeur Général.
Cet hôtel de charme, disposant de 33 chambres et d’un restaurant, offre des prestations haut de gamme dans un cadre verdoyant et possède des espaces dédiés à l’accueil d’événements.
Missions principales :
Gestion financière et valorisation des actifs : superviser les finances, analyser les rapports, établir le budget prévisionnel et assurer le meilleur retour sur investissement.
Développement commercial et marketing : optimiser les revenus, accroître la notoriété et améliorer la satisfaction client.
Management et ressources humaines : recruter et constituer l’ensemble des équipes (hôtel et restauration), encadrer, former et mettre en place un système d’évaluation des performances.
Suivi des travaux et rénovation : piloter les projets de rénovation, coordonner les prestataires et garantir la conformité des installations.
Opérations et sécurité : garantir la sécurité, la conformité légale et représenter l’établissement auprès des partenaires et autorités.
Profil recherché :
Expérience confirmée en direction d’hôtels 4* ou équivalents.
Expérience significative en restauration.
Expérience en suivi de travaux et rénovation.
Compétences financières solides : analyse des rapports, budget, ROI.
Orientation commerciale et marketing, capacité à développer les revenus et la notoriété.
Leadership et excellent relationnel, capable de constituer et motiver une équipe complète.
CDI – cadre forfait jour
Poste basé à Cannes
Rémunération selon profil
Recrutement complet de l’équipe à prévoir (hôtel et restauration)
L’établissement est actuellement fermé pour travaux annuels
#J-18808-Ljbffr
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