Bouche(ère) / vendeur(euse) en boucherie h/f

Tu sais faire la différence entre une côte de bœuf et une escalope… et en plus tu as le sens du contact ? On va bien s’entendre ????

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) / Vendeur(se) en boucherie en temps plein.

Tes missions :
Découper, préparer et sublimer les viandes
Mettre en valeur les produits en vitrine (parce qu’on mange aussi avec les yeux ????)
Accueillir et conseiller les clients avec le sourire
Assurer la vente et l’encaissement
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Maintenir un espace de travail propre et organisé

Ton profil :
CAP Boucherie ou expérience significative dans le domaine
À l’aise avec les techniques de découpe
Sens du commerce et bon relationnel
Dynamique, rigoureux(se) et esprit d’équipe

Conditions :
Temps plein
Horaires selon planning

???? Prêt(e) à mettre la main à la pâte (ou plutôt au couteau ????) ? Envoie-nous ta candidature !

Savoirs et savoir-faire Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères, Cuisiner des produits de rôtisserie, Cuisiner des produits tripiers, Découper, désosser, parer de l'agneau, Découper, désosser, parer des volailles, Découper, désosser, parer du boeuf, Découper, désosser, parer du cheval, Découper, désosser, parer du gibier, des viandes exotiques, Découper, désosser, parer du lapin, Découper, désosser, parer du mouton, Découper, désosser, parer du porc, Découper, désosser, parer du veau, Détailler des pièces de viande, Ficelage des viandes, Boucherie, Cuisiner des produits de charcuterie, Contrôler la qualité d'un produit, Découpe de viande, Découper de la viande, Anatomie animale, Entretenir un espace de vente, Chaîne du froid, Disposer des produits sur le lieu de vente, Entretenir un poste de travail, Chiffrage/calcul de coût, Définir des besoins en approvisionnement, Gestion comptable, Gestion administrative Qualités requises Travail en équipe, Sens de la communication, Sens de l'organisation, Rigueur, Réactivité, Prise de recul, Persévérance, Gestion du stress, Force de proposition, Curiosité, Capacité de décision, Capacité d'adaptation, Capacité à fédérer, Autonomie Avantages Mutuelle

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.