Dans le cadre d'un festival de musique, vous intégrez les équipes de stands de street-food pour assurer la préparation et la vente de produits simples.
Vos missions principales :
* Préparer les produits (sandwichs, snacks, boissons) selon les consignes et fiches techniques
* Assurer le service aux festivaliers : prise de commande, encaissement, remise des commandes
* Approvisionner et ranger le stand : réassort des produits, mise en place avant ouverture
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité du public
* Nettoyer et maintenir le poste de travail en fin de service et entre deux flux
* Respecter les horaires du festival : travail du 18 au 21/06 inclus, de 17h30 à 2h, et jusqu'à 3h30 le dernier jour
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