Entreprise
Installé à Rezé en périphérie de Nantes, Melchior est une entreprise spécialisée dans la conception et l’exploitation de frigos connectés.
Notre concept repose sur une offre de plats cuisinés à partir de produits frais et locaux, élaborés dans notre laboratoire et livrés directement sur le lieu de travail.
Poste
Dans le cadre d’une activité de sous-traitance en plats préparés frais et artisanaux, nous recrutons notreCuisinier H/F pour notre activitéMelchior (frigos connectés).
Au sein de notrelaboratoire à Rezé (44),vous êtesrattaché au Responsable de production du laboratoire.
Ainsi, vous :
* Assurez la production et la préparation en respectant les fiches techniques (salades composés, crudités, plats chauds cuisinés, quiches, pizzas etc..)
* Participez au conditionnement selon les repères de productivités etdes critères qualité et hygiène
* S’assurez de la bonne mise en œuvre du montage des bocaux
* Vérifiezl’aspect général, la présentation et les quantités livrées
* Participez à la remise en place et aunettoyage des locauxet du matériel
* Respectez lesrègles d’hygiène et desécurité
Organisation et environnement de travail :
* Prise de poste :dès que possible.
* Contrat :CDI – 39h/semaine.
* Le taux horaire brut est de 13.60€ soit2298€ brut mensuel.
* Prime de parrainage(à partir de 200€ brut),avantage en nature repas, accès auCSE,tenues de travail fournies et entretenues.
* Ecole de formation interne,avec des perspectives d’évolution.
Rythme de travail variable:
*
o Lundi – Mardi : 3h – 11h30
o Mercredi – Jeudi : 3h – 12h
o Vendredi : 3h – 11h
Découvrez notre activité:
* L’histoire de la cantine gourmande et militante
* Melchior, votre cantine connectée
Profil
Issu d’uneformation en cuisine, vous justifiez d’uneexpérience minimum de 3 ansdans le secteur de larestauration.
Fort de vosqualités relationnelles, vous aimez travailler enéquipedans unrythmesoutenu et une ambiance conviviale.
Créatif et force de proposition, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale.
Candidater
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