Responsable technique maintenance h/f

Bertrand Casual Food, filiale de Bertrand Franchise, est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LEON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, Chik'Chill, MeatPack et d'autres à venir !

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Nous recherchons un Responsable Technique Maintenance H/F dans le cadre d'un CDI.

Nous vous proposons des missions riches et variées : Au sein de la Direction Maintenance, vous intervenez sur un secteur géographique France, en pilotage et en suivi de la maintenance de nos restaurants. Vous rejoignez une équipe de 4 personnes alliant dynamisme et professionnalisme, sur un périmètre d'enseignes variées, en restauration traditionnelle (HCR) et en restauration rapide.

Pilotage et stratégie de maintenance préventive d'un parc de restaurants :

* Pilotage de la maintenance globale auprès des différents acteurs externes (prestataires, service de sécurité et de secours, collectivités locales, etc.) et internes (achats, juridique, travaux, franchises, opérations, etc.)
* Suivi des budgets (CAPEX et OPEX)
* Veille technique et réglementaire

Organisation, planification et suivi des opérations :

* Déploiement et animation des prestataires en charge de la maintenance
* Organisation, planification et suivi des entretiens préventifs
* Réception et contrôle de la qualité des travaux géré par le service maintenance
* Suivi et préparation des commissions de Sécurité
* Audits des sites (en succursale et location gérance)

Support opérationnel et interventions sur le terrain :

* Prise de décision sur les urgences (défaut de matériel, intempéries, sécurité, etc.), suivi des interventions et lien entre les demandeurs et les intervenants
* Gestion des sinistres en collaborations avec le services juridique (mesure conservatoire, mise en sécurité et travaux léger)
* Analyse et réponse aux questions des restaurants et des opérationnels


Et si vous étiez notre candidat(e) idéal(e) ?


* Nous recherchons une personne avec une expérience confirmée de 4 ans dans la maintenance, multi techniques et multi sites, acquise dans le secteur de la restauration.
* Vous maitrisez les techniques liées au BTP (sécurité incendie, CVC, électricité, etc.) et connaissez les outils de GMAO / FM
* Poste au statut cadre, basé au siège de Clichy avec une itinérance (2 à 3 déplacements par semaine + découchés) pour intervenir sur un périmètre France.


Rejoindre l’aventure BERTRAND CASUAL FOOD ce n’est que des avantages !

* Poste à pourvoir à Clichy, à proximité des transports en commun (parking également accessible dans l'immeuble)
* Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
* Carte ticket restaurant prise en charge à hauteur de 60% par l'employeur
* Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% par l’employeur
* Le remboursement Titre de transport à hauteur de 60%
* RTT
* Wellpass (accès à des salles de sports)

Et surtout l’opportunité d’intégrer Bertrand Franchise et plus globalement le Groupe Bertrand qui offrent de nombreuses perspectives d’évolution !

Bertrand Franchise est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.