Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) dans le Périgord Blanc à Périgueux pour intégrer une entreprise dynamique avec une cuisine traditionnelle.
CDD 39 h: 1 mois
Service du midi et soir, 2 jours de repos par semaine
Expérience exigé
Smic hôtelier
Vos missions principales :
Réalisation des mises en place et envois des plats chauds et froids
Maîtrise des cuissons et dressages soignés
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participation à l'élaboration des suggestions et menus du jour
Gestion des stocks de base et entretien du poste de travail
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