Description de lentreprise
Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des Maisons 2L Collection.
Nous rejoindre, cest :
* 1) Avoir lopportunité de travailler dans un cadre idyllique.
* 2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies !
* 3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont lesprit de famille et le vivre en conscience.
CDI à pourvoir dès à présent !
Description du poste
Principales Missions
* Qualité de service
o Veiller à la satisfaction des clients durant leurs séjours en leur assurant un service correspondant aux standards.
o Avec son équipe, accueillir les clients, sassurer de leur bien être pendant toute la durée de leur séjour en répondant à leurs demandes.
o Établir dexcellentes relations avec les clients et améliorer la fidélisation des clients.
o Être en charge de laccueil et du suivi des clients VIPs.
o Être responsable du respect des formalités darrivée et départ des clients.
o Mettre en place les procédures nécessaires à lamélioration constante du niveau de qualité de la maison, au respect des valeurs 2L Collection et à celui des standards Relais & Châteaux.
* Management
o Recruter, former, animer et accompagner les équipes.
o Véhiculer les valeurs de lentreprise.
o Conduire les équipes en favorisant la responsabilité de chacun.
o Organiser et réaliser lévaluation des compétences de son équipe.
o Piloter le temps de travail de ses services.
o Respecter la législation du travail.
o Transmettre son savoir à ses équipes.
o Réaliser la formation du personnel et veiller à son intégration et à son bien-être.
* Caisse / Facturation
o Sassurer de la fiabilité et de la solvabilité de tous les clients (CARDEX signés, garantie CB…).
o Superviser les contrôles journaliers ( chiffres daffaires, caisses, en-cours clients, encaissements … ).
o Être responsable des comptes débiteurs, en assurer les relances jusquà lencaissement et du fond de caisse.
* Communication
o Participer activement aux réunions journalières, hebdomadaires des chefs de service.
o Organiser des réunions interservices.
o Collaborer en bonne relation avec tous les autres services de létablissement et assurer une coordination optimale.
* Supervision du service housekeeping
o Management de léquipe
o Contrôle qualité et standards
o Coordination avec les autres services
o Administration et reporting
Cette liste nest pas exhaustive.
Qualifications
Compétences Requises
* Connaissances approfondies de laccueil et sens très poussé du service client
* Savoir travailler en coordination avec les autres postes
* Excellente présentation
* Maîtrise de loutil informatique
Qualités
* Rigueur, réactivité et bon relationnel
* Sens de lorganisation
* Aisance verbale et écrite
* Esprit positif et déquipe
* Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience
* Avoir le sens du contact avec la clientèle
* Avoir une présentation personnelle soignée
* Être rigoureux(se) dans la gestion de son activité
* Faire preuve dautonomie dans la prise de décision
* Être force de proposition
Informations supplémentaires
Avantages :
* Temps complet
* CDI
* Restaurant du personnel
* Uniformes fournis et entretenus par lhôtel
* Prise en charge à hauteur de 50 euros de lachat dune paire de chaussures
* Mutuelle dentreprise
* Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusquà 50% du tarif
* Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis
* Des perspectives demploi & de carrière!
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