La Brasserie Le Café Renaud recherche son Sous chef de parti.
Vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte.
Vous participez également avec lui à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des
approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
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