REJOIGNEZ L'AVENTURE BRASSICOLE ! Vous êtes passionné(e) par le monde de la bière ? Nous recrutons pour notre client des Opérateurs Brasseurs (H/F)!
VOS MISSIONS :
* Pilotage de la station de brassage
* Programmation des recettes selon le planning
* Gestion du filtre presse automatisé
* Suivi des levains, propagation des levures
* Ensemencement des moûts
* Houblonnage à chaud, à froid
* Centrifugation, pasteurisation, filtration
* Transferts de bières
* Prélèvements: contrôles physico-chimiques
* Nettoyage des équipements (CIP)
Horaires en 2x7 :
* 5h-12h
* 15h-22h Possibilité de nuit (22h-5h) en remplacement congés
* Connaissance du monde brassicole
* Expérience en brasserie ou agroalimentaire
* Rigueur, autonomie, curiosité
* Esprit d'équipe Salaire : de 13EUR à 14EUR par HEURE + Panier, 13eme mois, prime interess
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