Vous êtes commis/commise confirmé(e) en restauration traditionnelle, votre profil nous intéresse. Vous travaillerez au sein d'un hôtel-restaurant dans une bonne ambiance générale.
Le restaurant est ouvert le midi et le soir du lundi midi au vendredi midi donc vous assurerez 2 services par jour.
Vous aider le cuisinier/ cuisinière au dressage des plats Vous devrez dresser le buffet d'entrées.et les desserts
Gérer la plonge
Vous êtes capable de remplacer le chef ou la cheffe.
Des compétences en dessert serait un plus .
Vous travaillez de 8h00 à 14h30 et de 18h00 à 21h00 (sauf le vendredi soir). Vous ne travaillez pas les week-end.
Les horaires pourraient évoluer car nous pensons ouvrir le vendredi soir et le samedi.
Le contrat est évolutif vers un CDI. Le salaire peut être évolutif en fonction de l'engagement, de la qualité de prestation et la motivation à développer ensemble le CA de la restauration.
*************Téléphoner à partir de 15h ************
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
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