Entreprise : Maison de Florentins
Lieu : La Chapelle Sur Erdre
Type de contrat : Alternance
Temps de travail : Temps plein
Mission principale
Assurer la gestion administrative des ventes, le suivi des commandes, ainsi que le bon fonctionnement des flux administratifs, logistiques et de production au sein d’une PME agroalimentaire.
1. Administration des ventes (ADV)
· Accueil physique et téléphonique des clients et partenaires
· Gestion du courrier (enveloppes, Colissimo, Chronopost)
· Création et mise à jour des fiches clients dans le logiciel interne
· Suivi administratif des commandes clients
2. Suivi production & qualité (HACCP)
· Saisie des données de production (poids)
· Participation au respect des procédures HACCP
· Compréhension et application des règles de traçabilité
· Suivi des heures mensuelles des opérateurs de production
· Préparation d’échantillons
3. Gestion des stocks & approvisionnements
· Suivi et mise à jour des stocks de produits finis
· Gestion des stocks d’emballages (étuis, films, barquettes…)
· Gestion des fournitures atelier (films palettes, cornières, coiffes, étiquettes…)
· Commande des fournitures bureau et atelier
· Archivage et classement des documents (achats, bons de commande, fiches qualité…)
4. Comptabilité & facturation
· Classement et archivage des documents commerciaux (factures, commandes, bons de livraison…)
· Suivi administratif des dossiers clients
· Relance des impayés
5. Gestion des expéditions
· Édition des étiquettes palettes (France et export)
· Édition des bons de livraison (France et export)
· Planification des enlèvements avec les transporteurs
Compétences requises
· Formation Bac +2 ou +3 en gestion, commerce ou équivalent
· Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Outlook)
· Sens de l’organisation et rigueur
· Bonne communication par écrit
· Polyvalence, capacité à gérer plusieurs missions
Qualités recherchées
· Autonomie et réactivité
· Sens du service client
· Esprit d’équipe
· Adaptabilité à un environnement PME
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