Other
Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie Pâtisserie pour un CDD de 4 mois !
Vos missions :
* Mise en place du service
* Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis ...)
* Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets
* Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service
* Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Former ses commis
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.