Missions principales
- Préparer et réaliser les pâtes, crèmes, entremets et viennoiseries.
- Participer à la fabrication quotidienne des produits de pâtisserie.
- Assurer le montage et la décoration des créations pâtissières.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer à la gestion des matières premières et du stockage.
- Contribuer à la mise en valeur des produits en boutique.
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