Prévisionniste h/f

Depuis 1976, Daunat régale le quotidien avec des recettes savoureuses et gourmandes. Une histoire qui se construit chaque jour avec nos 1600 collaborateurs, véritables acteurs de nos valeurs de curiosité, engagement, exigence et simplicité.
Si vous avez envie de progresser en étant acteur de votre parcours, si le plaisir d'être ensemble vous anime et si vous aspirez à faire toujours mieux dans un environnement stimulant, votre place est parmi nousIci tout commence en équipe ! Rattaché(e) au service Flux au sein de l'équipe Supply Chain, vous êtes en charge d'élaborer la demande clients en participant à l'animation du processus défini (cycle PIC) et en s'appuyant sur les outils disponibles (FURTURMASTER, Excel).

Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes :
1. Elaborer les prévisions de vente

- Horizon court terme S+1 à S+4 : à la maille jour article / client, site de production, site d'expédition,
- Horizon moyen terme S+5 à S+8 : cas de simulation de férié,
- Long terme S+9 à M+24 : à la maille semaine article / client / site de production,
- Maintenir et améliorer les process définis dans le cadre de la mise en place de Futurmaster (quotidiens, hebdo et mensuels),
- Assurer la fiabilité de prévision (87%) et la pertinence des modèles statistiques,
- Maintenir la fiabilité et la qualité des données alimentant Futurmaster (attributs produits, clients).

2. Animation / communication transversale

Communication régulière auprès de la responsable planification groupe, des écarts significatifs pouvant impacter la politique de stocks et partage des actions correctives.
Bilan hebdomadaire des ventes versus prévisions à destination des usines, du commerce, du marketing, de la finance,
Dans le cadre de la revue de la demande, animer les interlocuteurs de la direction Marketing et Commerciale sur la qualité, la fiabilité et le respect du timing des données entrantes (plan inno, plan promo, tendance marché et politique commerciale),
Vous êtes garant de l'élaboration et de la réalisation des revues de la demande (qui alimentent la revue capacitaire et le cycle PIC) et apportez des recommandations d'évolution du business sur les gammes de son portefeuille,

3. Analyse des ventes et reporting

Analyser, de façon hebdomadaire, des écarts de prévision à la famille marketing avec un focus innos (2 mois de lancement) et STARS,
Partager la fiabilité de prévision, et les analyses et les décisions selon l'impact,

Des déplacements ponctuels au siège à Rennes sont à prévoir.