Poste à pourvoir : Second.e de Cuisine-Traiteur
Lieu : Restaurant A’ Table – ZA de Montigné Est, 35370 Torcé (Pays de Vitré)
Type : CDI ou CDD – Temps plein ou partiel (35h/semaine)
Horaires : Lundi au vendredi, journée continue (2 samedis travaillés par mois)
Description du poste
Vous rêvez de mettre les mains dans la pâte… et dans la bonne humeur ?
Rejoignez notre équipe au restaurant A’ Table, labellisé Maître Restaurateur, où la gastronomie rime avec passion et convivialité.
Vos missions :
* Préparer les plats du jour : entrées, plats du terroir et desserts (et les sublimer, évidemment !).
* Garantir qualité, diversité et présentation irréprochable des assiettes.
* Veiller au nettoyage et à l’entretien du matériel, parce qu’une cuisine propre, c’est une cuisine heureuse.
* Participer à l’approvisionnement et à la gestion des stocks (non, ce n’est pas juste compter des boîtes !).
* Optimiser l’organisation de la production pour que le service roule comme une horloge.
* Assister le Chef dans la coordination de la brigade et la création des menus.
* Distribuer de la bonne humeur… et des assiettes qui font sourire les convives.
Profil recherché
* Titulaire idéalement d’un CAP ou BEP Cuisine ou équivalent.
* Expérience exigée d’au moins 1 an en cuisine, Second.e de Cuisine ou poste similaire.
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène et sécurité (HACCP).
* Sens de l’organisation, adaptabilité et esprit d’équipe.
* Bonne dose de savoir-être et envie de prendre plaisir à cuisiner et à partager.
Ce que nous offrons
* Une équipe dynamique où sérieux et plaisir se conjuguent tous les jours.
* Possibilité de poste à temps plein ou partiel selon votre profil.
* Salaire attractif selon expérience et compétences.
* L’opportunité de participer à des projets traiteur et événementiels qui donnent envie de relever ses manches.
Résumé de l'offre
Intitulé de poste : CUISINIER CHEF DE PARTIE (H/F)
Région : Bretagne
Ville : TORCÉ
Responsable recrutement : Anthony Fouchet
E-mail de contact : direction@anthonyfouchet.com
Téléphone de contact : 02 99 49 56 66
Poste à pourvoir : rapidement
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