Vous souhaitez expérimenter votre stage en Assistant Qualité?
Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette!
Rattaché(e) au magasin des GALERIES LAFAYETTE HAUSSMANN au sein du magasin GOURMET vos principales missions seront les suivantes:
● Travailler sur les indicateurs de la restauration en utilisant les données du laboratoire, du cabinet de contrôle et de l'outil dématérialisé d'autocontrôle
● Assurer le suivi des plans d'action des différents points de vente suivis par le service qualité
● Mettre à jour le PMS dématérialisé
● Mettre à jour la grille d'audit EUROFINS et son référentiel
● Accompagner le responsable qualité dans l'ensemble de ses missions
● Suivre le déroulement des différents événements qualité (Retrait/Rappel/Alerte/ inspection...)
● Participer à la mise en place de la revue du système Qualité
● Garantir une analyse périodique structurée et efficace du système qualité.
● Assurer la conformité aux normes et réglementations applicables.
● Identifier et mettre en œuvre des axes d'amélioration pour une amélioration continue.
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