Chef de partie h/f

AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons 1 Chef de Partie passionné et dynamique pour renforcer l'équipe du Cocoon, notre restaurant bistronomique à la carte gourmande inspirée par nos produits de saison. Ce poste est fait pour vous si vous êtes : - Convivial : vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie. - Passionné : vous aimez transmettre et créer de l'émotion pour nos clients. - Organisé : vous savez superviser la production d'un service tout en gérant vos stocks. - Rigoureux : vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions Rattaché(e) à la Responsable des opérations, vous serez garant(e) de la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vos principales missions : - Encadrer et accompagner votre équipe en cuisine. - Superviser la production culinaire et assurer le bon déroulement du service. - Gérer les stocks et participer aux commandes. - Garantir le respect des normes HSE (Hygiène, Santé, Environnement) AREAS. - Contribuer à l'excellence du service et à la satisfaction des clients. Pourquoi rejoindre AREAS au Bois aux Daims ? - Un cadre professionnel privilégié, entouré de nature et de grands espaces. - Une ambiance chaleureuse et conviviale, typique d'un village vacances. - Un restaurant vivant et dynamique, où chaque journée est différente. - De réelles opportunités d'évolution au sein d'une entreprise passionnée de restauration. - Un poste en journées continues, sans coupure pour un meilleur équilibre de vie pro / perso Divers avantages sociaux proposés