CHEF PLAGISTE (H/F) - CDD Saisonnier Hôtel 4★ · Côte d'Azur, à 5 min de Saint-Tropez 26 avril au 15 octobre LE POSTE Nous recherchons un(e) Chef Plagiste pour piloter l'activité plage d'un restaurant de bord de mer de 180 couverts le midi et 80 à 90 couverts le soir, au sein d'un hôtel 4★ niché entre mer et pinède sur la Côte d'Azur. Vous serez responsable de l'organisation et du bon déroulement de l'activité plage, du management de votre équipe de 3 personnes, et de la satisfaction d'une clientèle exigeante dans un cadre d'exception. VOS MISSIONS • Piloter l'ensemble de l'activité plage au quotidien • Manager et encadrer une équipe de 3 personnes • Assurer la sécurité des baigneurs et le respect des réglementations • Garantir un service irréprochable auprès d'une clientèle haut de gamme • Coordonner avec les équipes du restaurant ✅ PROFIL RECHERCHÉ • Permis bateau obligatoire • BNSSA ou diplôme de secouriste en mer obligatoire • Leadership naturel et sens du management • Sens aigu du service et de l'accueil • Expérience en établissement haut de gamme appréciée CE QU'ON VOUS PROPOSE • 2 000 à 2 200€ net/mois • Nourri et logé : logement individuel à 4 km (village), parking 120€/saison • Pourboires : environ 800€/mois • 43h/semaine · Heures supplémentaires récupérées ou payées • 2 jours de repos consécutifs • Vêtements de travail fournis LE CADRE Vous travaillez les pieds dans l'eau sur la Côte d'Azur, à 5 minutes de Saint-Tropez. Le week-end ou après le service, c'est Pampelonne, le port et les soirées tropéziennes qui vous attendent.
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