Second(e) de cuisine (h/f)

RESPONSABILITÉS :

Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'un restaurant, ça vous tente ?

VOUS AVEZ :
✅ Envie d'intégrer une entreprise engagée
✅ Envie de faire plaisir à des convives âgés
✅ Un véritable savoir-faire
✅ L'âme d'un leader

NOUS AVONS :
✅ Plus de 50 ans d'expérience
✅ De belles perspectives d'évolutions
✅ Des équipes formidables
✅ Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein des Maisons de l'Harmonie à la Chaize Giraud (85), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.

Au sein de l'équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Vous pourrez d'ailleurs en échanger avec Colette, résidente, lors du service.

Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.

Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle ? Accompagner Martine et Jean, les motiver et les faire évoluer. Il y a toujours un capitaine à bord du bateau : en l'absence de votre responsable, vous prenez également le relai de la gestion administrative et économique du restaurant.

Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.

PROFIL RECHERCHÉ :

▶ Un CDD à temps plein (35h/semaine) à pourvoir dès que possible pour 1 mois (avec possibilité de prolongation)
▶ Des horaires fixes sans coupure sur un roulement de 2 semaines: 7h/13h ou 8h/18h ou 12h30/18h
▶ 1 week-end sur 2 travaillé, sans coupure: 8h30/18h
▶ Une rémunération de 12.96 € brut par heure+ prime de week-end
▶ Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.