BOULANGER (H/F) Dans le cadre du renforcement de son équipe, une grande surface située à Cognac recrute un(e) Boulanger(ère). Vous intégrerez un rayon boulangerie dynamique, orienté qualité produit et satisfaction client.Vos missionsAu sein de l'atelier boulangerie, vous serez en charge de : Assurer la fabrication des pains et viennoiseries selon les recettes et procédures de l'enseigne Préparer, pétrir, façonner et cuire les différentes productions Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la régularité des produits Assurer la mise en rayon et le réassort Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP Entretenir le matériel et le poste de travail Participer à la gestion des stocks et des matières premières Conseiller ponctuellement la clientèle
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