Vos missions en quelques mots Vous intégrez une ville dynamique à taille moyenne où il fait bon vivre. Ses 23 500 habitants bénéficient d’une situation géographique idéale, à 40 minutes de Nantes et à 20 minutes de la mer. En tant que chauffeur livreur polyvalent et agent de restauration, vous participez activement au bon déroulement du service public en assurant la livraison des repas dans les écoles, tout en contribuant à la qualité, à la sécurité et au bien-être des usagers au quotidien. Sous l’autorité de la Responsable de la Cuisine centrale, vos missions seront les suivantes : Assurer la livraison des repas sur les offices rattachés à la Cuisine centrale • Participer à l’allotissement des denrées et des plats pour chaque office, • Préparer les tournées de livraison et charger le véhicule, • Assurer les livraisons et les navettes (chargement et déchargement), • Déposer les conteneurs en plonge et en assurer le nettoyage, • Contrôler les fiches de liaison lors des livraisons, • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (PMS, plan de nettoyage), • Assurer l’entretien et le suivi du véhicule de livraison et du véhicule de service, • Participer à la plonge et à la mise en place des salles à manger, • Participer au nettoyage de la cuisine centrale et des offices satellites, • Participer à la réception des marchandises. Activités annexes • Évacuer les emballages de la cuisine centrale, des offices et des sites scolaires. Profil recherché Compétences et qualités requises • Savoir s’adapter aux imprévus et prioriser les tâches, • Optimiser les tournées de livraison dans le respect du code de la route, • Renseigner les documents de liaison, • Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité, • Maîtriser la conduite d’un véhicule et les règles associées, • Appliquer les consignes de tri sélectif.
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