Description de l'entreprise
Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence.
Les équipes d’hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L’établissement dispose d’une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu’un bar à cocktail et du restaurant le Saint-Paul, restaurant proposant des spécialités méditerranéennes dans une quête perpétuelle d’excellence et d’innovation.
« Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701).
Description du poste
Fonctions principales :
1. Mise en place et préparation des mets.
2. Responsabilité du service dans votre partie.
3. Nettoyage et entretien de l’équipement et du poste de travail.
4. Respect des procédures d’hygiène et de sécurité.
Qualifications
5. Organisation et Dynamisme sont vos principaux atouts dans votre travail.
6. Vous avez une présentation soignée digne d’un établissement Relais-Châteaux.
7. Vous êtes à l’aise avec la hiérarchie et le prise d’information.
8. Vous aimez travaillez en équipe.
Informations supplémentaires
9. Qualifications
. Le profil recherché :
10. Vous êtes passionné(e) par la cuisine
11. Votre bonne humeur et votre sens de l'humour vous caractérisent
12. Vous avez envie de partager vos connaissances et d’évoluer
13. Avantages :
14. Un tarif à 100 euros par nuit dans l’ensemble des établissements Relais & Châteaux.
15. Horaires flexibles
16. Team Building, concours de pétanque, Barbecue
17. Force de groupe et développement en interne
18. Mutuelle
Poste à pourvoir à partir de juillet 2025
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.