Vos missions en quelques mots agent d'entretien des locaux et en restauration collective scolaire Préparer et mettre en état de propreté les locaux en fonction du protocole sanitaire ► préparer et mettre en état de propreté des locaux ►Sortir les différents containers des sites la veille du jour de ramassage et les rentrer ►Gérer l’approvisionnement des produits et matériel d’entretien ►Prendre et communiquer les effectifs ►Réceptionner les chariots chauffants, préparer les plats et les servir (self et à table) ►Mettre en place le couvert ►Nettoyer la petite et grosse plonge ►Entretenir et désinfecter les locaux et le matériel de restauration suivant le protocole HACCP ►Répartir le linge sale dans différents sacs et l’emmener au point de ramassage du linge ►Signaler les dysfonctionnements et les difficultés rencontrées Profil recherché ► connaissance et pratique des normes HACCP et du code couleur en nettoyage Connaissance des expérience dans poste similaire appréciée ► Autonomie, disponibilité, organisation, adaptabilité
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