Acheteur h/f

Chez Jean Hénaff, nous cultivons depuis plus de 100 ans un savoir-faire familial breton, où terroir rime avec audace et responsabilité. Du mythique pâté Hénaff aux innovations apéritives et végétales, notre ambition reste intacte : régaler les consommateurs tout en valorisant nos territoires.

Aujourd'hui, une nouvelle page s'ouvre : après 32 années d'expertise et de passion, Sabine, notre acheteuse historique, part à la retraite. Nous cherchons donc notre futur(e) Acheteur pour poursuivre et enrichir cette belle histoire.

Une équipe soudée vous attend

Vous rejoindrez le service Industrie, aux côtés de la production, de la supply chain et du service technique. Vous travaillerez au quotidien avec Hubert, Marina, Anne, Emelyne et Chantal, en lien direct avec Alexandre, Directeur Exécutif et Industriel.
Et bien sûr, vous pourrez compter sur un accompagnement privilégié : Sabine elle-même assurera votre passage de relais pendant 3 mois, pour une prise de poste en douceur. En tant qu'Acheteur chez Jean Hénaff, vous serez un maillon clé de la performance industrielle et de la relation fournisseurs, dans le respect de la politique achat du groupe, qui allie exigence, responsabilité et partenariats durables. Vos principales missions :
- Sourcer de nouveaux fournisseurs, en priorité en Bretagne, puis en France, et seulement si nécessaire en Europe et dans le monde. Parce que pour nous, la proximité et le soutien à nos territoires passent avant tout. Vous serez impliqué(e) dès les phases de développement produit avec la R&D.
- Évaluer et référencer vos partenaires, en veillant à leur conformité (certifications qualité, IFS, audits RSE), à leur respect du bien-être animal et à leur engagement dans la protection de l'environnement.
- Négocier les prix et les conditions d'achat, seul(e) ou avec le GIE Synergie Achats, dans un esprit gagnant-gagnant qui conjugue performance économique et responsabilité sociétale.
- Épauler les approvisionnements en cas de difficulté avec un fournisseur, et sécuriser la continuité de nos flux.
- Préparer et piloter des appels d'offres, pour challenger le marché et améliorer nos conditions d'achat.
- Suivre et analyser vos résultats, avec des indicateurs clairs (budget, indice achat, performance fournisseurs) afin de toujours progresser. Vous contribuerez également à l'élaboration des budgets prévisionnels et veillerez à ce que chaque campagne d'achat améliore la performance globale de l'entreprise.