Au sein du département Qualité, vous aurez pour mission d'assurer les analyses microbiologiques dans le respect des GMP/BPF. Vos missions principales seront les suivantes : - Vous réalisez des analyses microbiologiques sur les matières premières, les produits finis, les produits en stabilité et les articles de conditionnement. - Vous pouvez être amené à participer au contrôle de la qualité microbiologique des utilités et de l'environnement. - Vous fabriquez et contrôlez des milieux de culture, pratiquez des ensemencements et dénombrements ainsi que rédigez tous les documents afférant aux analyses afin de garantir la traçabilité nécessaire, assurer la qualité et la fiabilité des données. - Vous réalisez le nettoyage de la vaisselle de laboratoire, l'entretien et la vérification du matériel de laboratoire d'analyses microbiologiques et participez à l'évolution des procédures opérationnelles. Avantages : - Possibilité d'accès à un restaurant d'entreprise - RTT - Mutuelle - Possibilité d'accès en navettes depuis la gare de St-Louis au site d'Huningue (trains et bus)
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