Nous recherchons un(e) Laborantin(e) F/H Zone : EAUZE (32), En CDD du 15 juillet au 30 novembre 2026 Rémunération : selon profil Missions Sous la responsabilité du Responsable du Laboratoire et des œnologues, vous assurez les missions suivantes : Accueillir et accompagner la clientèle Participer à la réception, l’identification et la traçabilité des échantillons Réaliser des analyses physico-chimiques du vin selon des méthodes automatisées et de référence Effectuer des analyses microbiologiques Conduire les analyses dans le respect des modes opératoires et procédures en vigueur Valider les analyses certifiantes Identifier les non-conformités et proposer / mettre en œuvre les actions correctives Contribuer au maintien et à l’amélioration du système qualité Assurer l’enregistrement, la validation et la communication des résultats Participer à la gestion des stocks et à la commercialisation de produits œnologiques Réaliser des essais de collage en collaboration avec les œnologues
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