Au sein d'un établissement de santé situé au Mans, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer une licence professionnelle / Bachelor hôtellerie restauration.
Au sein d'un établissement de 20 000m², Sodexo assure la restauration, le service et le bionettoyage.
Vous serez accompagné(e) par Camille pour réaliser ces missions.
Vos missions au quotidien :
- Garantir la bonne qualité des prestations : Contrôle hôtelier visuel / Adaptation de l'organisation à l'activité / Mise à jour des fiches de postes / Animation de réunion de service
- Assurer la Santé et Sécurité au Travail des collaborateurs : Animation de dialogues Sécurité / Animation de réunions SST / Analyse des accidents de travail et production d'un retour d'expérience
- Fidéliser les clients : Participation au COPIL mensuel / Création d'évènements sur l'hygiène
- Remplacer la responsable lors d'absences
Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue !
Amplitude horaire : 8h -16h
Experience: Débutant accepté
Compétences: Normes de sécurité des espaces et des établissements recevant du public,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Élaborer une stratégie commerciale,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.