Second de cuisine h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Pour un Foyer d'Accueil Médicalisé basé à Montreuil (93) et réalisant 90 couverts par jour (50 le midi et 35 le soir environ), nous recherchons un Second de cuisine (H/F) en CDI. Vous travaillez en toute autonomie

Vos missions :
Gestion de la production (entrée, plat, dessert, laitage),
Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité,
Assurer votre sécurité,
Respecter les normes d'hygiène (HACCP)
Connaissance des textures modifiées est un plus,
Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION :
CDI Temps plein
Amplitude horaire : de 7h à 19h en Planning infirmier, travail un Week-end sur deux
Avantages : RTT, 13ème mois au bout de un an d'ancienneté, PAC PSM, 50% frais de transport
Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.