Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) serveur(euse) de restaurant.
Durant vos services vous êtes garant de l'image de l'enseigne et aurez pour mission:
- Accueillir et installer les clients
- Renseigner, conseiller et prendre les commandes clients
- Réaliser le service à table en veillant à la satisfaction client
- Réaliser la mise en place salle et office
- Prise et suivi des réservations et encaissement le cas échéant
- Réaliser l'entretien et le nettoyage des postes de travail / salles.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Veiller à la satisfaction du client
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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