L'Embrun est un établissement de renom situé à Brest, offrant une expérience culinaire unique et raffinée. Notre équipe s'engage à fournir un service de qualité et à ravir les papilles de nos clients avec des plats innovants et des desserts exquis. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement)
Nous recherchons un(e) Commis Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Pâtissier pour préparer et dresser nos diverses créations sucrées. Vos missions comprendront :
- Participer à la réalisation des desserts, entremets, et pâtisseries.
- Aider à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des préparations existantes.
- Veiller à la bonne organisation de votre poste de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks de matières premières et à la commande des produits nécessaires.
- Assurer la présentation soignée des desserts avant leur envoi en salle.
Le profil recherché est une personne dynamique ayant une réelle passion pour la pâtisserie. Le candidat idéal devra faire preuve des compétences et traits suivants :
- Créativité et sens du goût.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement.
- Bonne gestion du temps et sens de l'organisation.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Expérience d'un an minimum dans un poste similaire.
- Formation souhaitée : MC (mention complémentaire) en pâtisserie.
Salaire et avantages du poste :
- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Rémunération à définir selon expérience
- Équipe dynamique et conviviale
- Opportunités de formation et de développement professionnel
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre savoir-faire unique à notre équipe, n'hésitez pas à postuler. Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la pâtisserie.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.