Description de l'entreprise
SAM Sensory & Consumer Research, groupe Eurofins, est leader européen des études consommateurs et sensorielles. Nous conseillons les sociétés de biens de grande consommation dans le cadre de projets d'innovations et de rénovations produits.
Nous disposons de bureaux et de salles de test hautement équipées dans 20 sites en France, Allemagne, Suisse, Espagne, Italie, Maroc, Chine et aux États-Unis, et couvrons plus de 65 pays grâce à notre réseau de partenaires agréés. SAM fournit des solutions sur mesure et des recommandations permettant d'améliorer les produits et les marques de nos clients.
Description du poste
Nous recherchons un (e) technicien(ne) en Analyse Sensorielle pour renforcer l'équipe Field de notre filiale française à Aix en Provence en CDD. Cette équipe assure la réalisation technique des études (enregistrements informatiques (traçabilité), préparation des produits en cuisine, service des consommateurs en salle de dégustation, convocation et accueil des consommateurs).
Rattaché(e) au responsable du site, vous serez formé aux différentes missions décrites ci-dessous et vous pourrez en assurer plusieurs au sein d'une même journée.
Organiser et animer des séances d'évaluation : en binôme, vous réalisez la préparation des produits en cuisine et le service des 32 consommateurs placés en cabine de dégustation.
Assurer la propreté et le bon entretien de la cuisine, de la salle de dégustation
Gérer les produits à tester : enregistrements informatiques des échantillons pour assurer la traçabilité, envoi et réception de colis
Participation à la démarche qualité : respect des instructions en place
Qualifications
Vous savez travailler avec méthode. Une expérience en restauration ou GMS serait un plus ou ce domaine vous intéresse.
Vous aimez le contact avec le public (accueil physique, prise de rendez-vous par téléphone).
Vous savez utiliser les outils de bureautiques
Vous êtes énergique, réactif (ve), organisé(e) et rigoureux(se). Vous appréciez la polyvalence et le travail en équipe.
Informations supplémentaires
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.