Vikings recrutement - plongeur officier / plongeuse officière de cuisine (h/f)

Hôtel 3 étoiles à Granville, idéalement situé dans la station balnéaire normande surnommée la "Monaco du Nord". L'ibis Granville Port de Plaisance dispose de 59 chambres entièrement rénovées. L’hôtel est doté d’un bar et d’un restaurant Le Hérel, avec ses spécialités de fruits de mer à déguster sur la terrasse panoramique, le tout dans une ambiance conviviale.
Dans la dynamique d’un développement d’activité nous recherchons notre futur(e) Aide-Cusinier / Plongeur H/F.
Nous vous confions les missions suivantes :

Préparer les commandes de notre clientèle
Eplucher des aliments
Préparer les viandes et les poissons
Doser des ingrédients culinaires
Etre garant du respect de la qualité des préparations culinaires
Respecter des délais et des fiches techniques
Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité
Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts.
Nettoyer tout le matériel utilisé pour le service et la cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …).
Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.

Vous êtes :
Vous êtes titulaire d’un diplôme en lien avec la restauration (CAP, Bac Pro) et d’une première expérience sur un poste similaire.
Vous êtes soigneux(euse) et rigoureux(se) dans vos missions, sérieux(euse) : vous êtes assidu(e) et ponctuel(le). Vous aimez le travail en équipe et êtes polyvalent(e).
Nous vous offrons pour cela :
Un accompagnement à votre arrivée pour vous former au mieux à nos process, un suivi de carrière et de réelles opportunités d'évolution en interne.
Le rythme de travail sera la suivant : 35 heures/semaine + 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs (dans la mesure du possible).
Contrat saisonnier de 4 mois du 01/06 au 30/09.
Rémunération : 12,02€ brut/heure + primes mensuelles + panier repas
Ce poste n'est pas logé.