Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie Pâtisserie qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la gourmandise et l'art de recevoir.
Vos missions :
- Réaliser et dresser avec créativité nos desserts maison, en sublimant les produits du terroir ;
- Concevoir et renouveler la carte des desserts en lien avec la saisonnalité ;
- Gérer les approvisionnements et les stocks liés à la pâtisserie ;
- Encadrer et former votre équipe ;
- Veiller à la qualité constante des préparations et au respect des normes d'hygiène ;
- Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation en pâtisserie.
Vos avantages :
- Mutuelle et prévoyance avantageuses ;
- CE d'entreprise ;
- Participation aux frais de transport ;
- Possibilité de logement.
- Activité du mardi au dimanche 9h 14h30 18h 23h30
- Rémunération à définir selon votre profil et votre expérience.
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