Ansamble recherche un(e) chef(fe) magasinier(ère) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à TERNAY (69).
Contrat : CDI temps complet
Horaires : 5h-12h30 du lundi au vendredi
Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour
Nombre de collaborateurs sur le site : 60
Nombre de collaborateurs à encadrer : 2
Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.
Et si on cuisinait Ansamble ?
Ansamble recherche un(e) chef(fe) magasinier(ère) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à TERNAY (69).
Contrat : CDI temps complet
Horaires : 5h-12h30 du lundi au vendredi
Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour
Nombre de collaborateurs sur le site : 60
Nombre de collaborateurs à encadrer : 2
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) Magasinier(ère)
Sous la responsabilité du Responsable du production, vous participez à l'optimisation des flux de production et à la gestion des coûts liés à la fabrication des repas (suivi des indicateurs et tableaux de bord, édition d'états de gestion, analyse des écarts).
Vous êtes garant(e) de la bonne tenue des stocks et du suivi administratif :
Planifier et passer les commandes de marchandises (saisie des bons de livraison, facturation…)
Superviser le contrôle de la qualité et de la quantité de marchandises à la réception
Assurer l'inventaire et calculer les écarts de consommation en fin de mois.
Vous êtes l'interface entre les besoins des différents services et les fournisseurs.
Vous répartissez les tâches, planifiez, coordonnez les activités du personnel au magasin et anticipez les besoins en fonction de l'activité et des absences.
Vous assurez la réception, le stockage, le déconditionnement, la préparation et la distribution des marchandises à la production avec le reste de l'équipe.
Vous respectez les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise.
Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs :
Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on travaillait Ansamble ?
Avantages :
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs
Avantage en nature sur les repas
Plan d'épargne PERCO
Compte Epargne Temps
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Convention collective de la restauration collective
Titulaire d'un BAC+2 minimum ou équivalent en expérience professionnelle ou VAE, vous justifiez d'une expérience similaire de 2 ans dans un poste similaire en restauration collective ou agroalimentaire
Compétences techniques requises :
Aptitude à la gestion budgétaire
Maitrise des outils informatiques, des normes HACCP, des bases du droit du travail
Aptitudes personnelles requises :
Capacités organisationnelles
Bon relationnel, autonomie
Sens des responsabilités, leadership
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.