La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
* Prise de poste : 15/09/2025
* CDI 35H - Statut CADRE
* Du Lundi au vendredi
* Horaires : 8H00 à 16H30
* 13ème mois
* RTT
* Mutuelle d'entreprise
Ce que vous ferez concrètement :
* Assurer la gestion administrative et financière de l'ensemble du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
* Assurer la relation commerciale avec les chefs de services et les cadres de santé des 7 établissements médico-sociaux (Foyers de vie, Centre de rééducation motrice, Centre d'éducation spécialisé, Service d'hospitalisation...)
* Piloter et coordonner l’activité de la cuisine centrale (1000 couverts)
* Superviser les équipes pluridisciplinaires et garantir la qualité du service rendu
* Suivre les indicateurs de performance, optimiser les ressources, assurer le reporting via le logiciel HESTIA.
* Gérer au quotidien la relation client et convives
* Manager et accompagner l'équipe composé de 21 personnes : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation
* Gérer le flux logistique vers les cuisines satellite dans le respect des normes sanitaires du groupe
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
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