Sous la direction des propriétaires, vous aurez comme missions: -Conduite technique du Vignoble dans le respect du cahier des charges Bio et Biodynamique. -Planification et réalisation de l’ensemble des travaux manuels et mécaniques -Management du personnel permanent et saisonnier -Gestion des achats de fournitures et produits de culture -Appliquer les règles de sécurité -Etre force de proposition dans les projets de plantations (clones, porte-greffe, densité de production) -Développer l’implantation des plantes médicinales sur le Domaine afin d’atteindre la plus grande autonomie possible dans la préparation de nos tisanes (dans objectif de réduire nos intrants principaux) -Suivi et entretien du matériel (connaissance en mécanique appréciable )
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