Description Contrat / Statut / Classification : CDI / Ouvrier / Niveau 3 – 4 – 5 Localisation : Fromageries des Chaumes, site de St Antoine (24) Rattachement hiérarchique : Agent de Maitrise RAISON D’ÊTRE DU POSTE : Conduire et surveiller une installation de production selon les procédures en vigueur MISSIONS OPERATIONNELLES : Prise de consignes en début de poste et passage de consignes en fin de poste Piloter les différentes étapes et les installations et en assurer les réglages et changement de formats (selon organisation) en respectant les consignes dans le but d’optimiser la performance globale Effectuer les échantillonnages et les mesures selon le plan de contrôle, collecter et enregistrer les résultats et remonter l’information en cas de résultat non conforme Assurer la traçabilité des lots et les enregistrements prévus (via l’outil informatique à disposition) Fournir un premier diagnostic technique en cas de panne ou d'anomalie et remonter toute information utile pour alimenter le point Maintenance ou alerter le service maintenance Être en mesure de réaliser les lavages et/ou rinçage des installations selon les procédures et consignes Être l’interlocuteur du secteur et prendre des décisions en cas d’urgence (dans le cadre de son domaine de compétence) en l’absence du responsable Rendre compte régulièrement à son supérieur hiérarchique tout en ayant un premier niveau d’autocontrôle sur son activité Assurer la réalisation, l’identification et le bon suivi des différents essais (en fonction de l’organisation) Appliquer les consignes technologiques dans le cadre prévu MISSIONS QHSE : Respecter le règlement intérieur, Respecter et faire respecter les consignes et engagements de sécurité et de santé, Respecter et faire respecter l'hygiène et le rangement du poste de travail, Respecter les spécifications produits et consignes process, Contrôler et enregistrer les résultats, Surveiller, enregistrer et expliquer les pertes (selon le secteur), Port des équipements de Sécurité requis FORMATION / EXPERIENCE / QUALITES REQUISES : CAP/ BEP/ CQP/ expérience équivalente Réactivité / Observation / Organisation / Priorisation / Capacité à travailler en équipe Horaires 2x8/3x8 Travail le week-end AVANTAGES : 19 jours de RTT / an Salaire sur 13 mois Prime d’intéressement et participation aux bénéfices Prime vacances Tarifs préférentiels sur la vente de produits usine Indemnité transport
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